抹茶のはじめ方ガイド：初心者でも安心、買い方と選び方の基本

こんにちは、茶人みならいです。

最近は、抹茶スイーツやラテの人気もあって「抹茶が気になってきた」という声をよく聞きます。でも、自分で抹茶を点てて飲んでいる人はまだまだ少ない印象です。

その理由のひとつが、「どこで買えるの？」「どう選べばいいの？」という最初の壁かもしれません。

この記事では、抹茶に興味がある初心者の方に向けて、

というポイントをやさしくまとめています。この記事を読んで「ちょっと試してみようかな」と思ってもらえたらうれしいです。

どこで買えるの？入りやすい場所から始めよう

まず最初のハードルは「どこで買えばいいのか分からない」ということ。

いちばん安心なのは、お茶の専門店（＝お茶屋さん）です。Googleマップで「抹茶 茶葉」などと検索してみると、意外と近くにあるかもしれません。

ただ、初めてだとちょっと入りにくい…という方も多いはず。そんなときは、以下の選択肢がおすすめです：

特にネット通販は、茶道の先生たちもよく利用しています。また、スーパーなどでも製菓用の抹茶が手に入ることがありますが、飲用としてはあまりおすすめしません（後述）。まずは気負わず、探しやすい場所から始めてみましょう。

抹茶には種類がある？「薄茶」と「濃茶」の違い

抹茶はすべて同じに見えますが、実は「薄茶（うすちゃ）」と「濃茶（こいちゃ）」という違いがあります。

また、飲用とは別に「製菓用抹茶」として販売されているものもあります。

初心者の方は、まずは薄茶用の抹茶を選ぶのがおすすめです。

お店で「薄茶用ですか？濃茶用ですか？」と聞かれたら、「薄茶用で」と伝えれば大丈夫ですよ。

価格はどれくらい？失敗しない目安は「40g 1200円〜」

抹茶の値段はピンキリです。1000円以下のものもあれば、3000円以上する高級品も。

初心者におすすめの目安は、

40gで1200円以上の薄茶用抹茶

これはあくまで個人的な意見ですが、だいたいお茶屋さんで売られている商品の中で、一番下のランクのひとつ上くらいにあたる価格帯です。このあたりから選べば、香りや味にしっかりとした違いが出て、「美味しい」と感じやすいと思います。

もちろん、「もっといろんな種類を試したい」「頻繁に飲みたい」という方は、1000円前後のものから始めてもOKです。実際、私自身は味に慣れているので1000円前後の抹茶を選ぶことが多いのですが、当たり外れは多少あります。

最初の一杯でがっかりしないためにも、ちょっとだけ良いものから始めるのが安心だと思います。

茶名（ちゃめい）ってなに？初心者は気にしすぎなくて大丈夫

お茶にはそれぞれ名前（茶名）がついています。たとえば「松の白」「千代の昔」など、ちょっと格式高そうな名前が並んでいますが……

茶名＝品質の等級とは限りません。

お茶屋さんごとのネーミングで、味やランクが統一されているわけではないため、初心者のうちはそこまで気にしなくても大丈夫。

選ぶときは、

この2点を見れば、基本的には失敗しづらいです。

実際にどこで買えばいい？おすすめのお茶屋さん

筆者が実際に使ったことがある、初心者にもやさしいお茶屋さんをご紹介します。

もちろん、地元のお茶屋さんでもOK！気になるところがあれば、気軽に聞いてみてください。

まとめ：最初の一歩は「気軽にちょっと良い抹茶」から

はじめての抹茶選びに大事なのは、

という3つのポイントです。

最初の一歩はちょっと緊張するかもしれません。でも、自分で点てた抹茶を飲んでみると、その香りや味わいにきっと驚くと思います。お気に入りの一杯が見つかると、日々の中にささやかな楽しみが生まれます。

まずは気軽に、抹茶のある時間を楽しんでみてください。